Wereldse Specialiteit

THE SHOEGE LUNCHKAART

Gangenmenu | Lunch

2-GANGEN VERRASSINGSMENU
€29.50

Voorgerecht | hoofdgerecht (OOK VEGETARISCH MOGELIJK)

Brood

keuze uit wit of bruin oerbrood

CARPACCIO
€16.00

Dun gesneden ossenhaas | Truffelcrème of pesto | Parmezaanse kaas | Rucola

CLUB GEROOKTE ZALM
€14.75

Ricotta | Avocadocrème | Little gem | Komkommer | Tomaat

CLUB GEMARINEERDE KIP
€14.75

Crispy bacon | Dashimayonaise | Tomaat | Little gem

Veggie Club
11.75

Licht pikante eiersalade | salsa van gepofte paprika | avocadocrème | little gem

Salades

wordt geserveerd met brood

CARPACCIO SALADE
€17.50

Dun gesneden ossenhaas | Truffelcrème | Pijnboompitten | Parmezaanse kaas | Rucola

PIKANTE GAMBA’S SALADE
17.50

Tomaat | Gevulde mini paprika | Knapperige pluksla | Ajo y aceite

BEEF HOISIN SALADE
€17.50

Gebakken biefstukpuntjes | Japanse stijl | Wokgroente | Mango | Knapperige sla

GRIEKSE SALADE 🌱
€17.50

Feta | Olijven | Rode ui | Komkommer | Rode paprika

ZALM SALADE
€18.50

erse zalm | Asian style | Furikake | Soja

Kroketerrie

2 RUNDVLEESKROKETTEN
11.75

Oerbrood | Mosterdmayonaise

2 GARNALENKROKETTEN
13.50

Oerbrood | Cocktailsaus

GROENTEKROKETTEN🌱
€11.00

Oerbrood | Crème van Ras el Hanout

Warme Gerechten

TRUFFELRAVIOLI🌱
€19.00

Bospaddenstoelen | Rucola | Parmezaanse kaas | Saus van truffel

RAMEN VAN HOKKAIDO SOEP🌱
€10.75

Misobouillon | Noedels | Paksoi | Lente-ui | Gepocheerd ei

TOM KHA KAI SOEP
€14.75

Gamba | Kip | Thaise groenten | Kokos

TOSTI

Keuze uit wit of bruin oerbrood | Onze tosti’s worden geserveerd met ketchup

TOSTI
€7.50

KAAS

TOSTI
€8.00

Ham | Kaas

TOSTI
€8.25

Ham | Kaas | Tomaat

SHOEGE TOSTI
€8.25

Ham | Kaas | Tomaat | Rode ui | Pesto

Borrelkaart

IETS EXTRA’S ERBIJ?!

BROODNODIG MET SMEERSELS
€7.50

Zuurdesem brood | Olijfolie | Boter | Truffelcrème | Zeezout

HAVING A BALL!
€10.25

8 Bitterballen | Mosterdmayonaise

BARBITES
€10.50

Olijven | Ketjap pinda’s | Casave | Luxe notenmix

Vlinders in je buik
€10.75

Butterfly gamba | Chilisaus

SIESTA MEXICANA🌱
€9.75

Nachos uit de oven | Crème fraîche | Cheddar | Guacamole

GYOZA🌱
€10.50

Oost-Aziatisch gevulde pasteitjes | Groentevulling | Soja

KARAAGE
€9.75

Krokante Japanse kip | Chilisaus | Japanse mayonaise

WEDGES🌱
€5.50

Aardappelpartjes | Parmezaanse kaas | Huisgemaakte truffelmayonaise

Zoetigheid

OMA’S APPELTAART
€4.50

Echt Hollands | + SLAGROOM €0.75

THE SHOEGE COUPE
€5.50

Laat je verrassen

FRIANDRIES BONBONS

3 Bonbons €4.10 | 6 Bonbons €8.10 | 9 Bonbons €12.00

Specialiteit

GIN & TONICS

FILLIERS PINK GIN 🇧🇪)

Fever Tree Indian tonic, rood fruit

NORDES 🇪🇸)

Fever Tree Elderflower tonic, appel, munt

BATHTUB 🇺🇸)

Ginger beer, limoen

PLYMOUTH SLOEGIN 🇬🇧)

Fever Tree Clementine tonic, grapefruit, basilicum

SIR EDMOND GIN 🇳🇱)

Fever Tree Mediterranean tonic kaneel, sinaasappel

MOMBASA 🇮🇳)

Fever Tree Indian tonic, appel, kruidnagel

KOMASA 🇯🇵)

Fever Tree Mediterranean tonic, gebrande sinaasappel, rozemarijn

GIN NR.3 KHOISAN BLUE 🇳🇱)

Fever Tree Indian tonic, gember, kaneel, jeneverbes

MONKEY 47 🇩🇪)

Fever Tree Indian tonic , sinaasappel, kruidnagel

GIN HENDRICK`S 🇸🇨)

Fever Tree Indian tonic, komkommer, limoen

GORDON`S 🇬🇧)

Fever Tree Indian tonic, citroen, limoen

BOOM BASTIC (SHOEGE’S GIN🦩✨)

Doctor Polidori Tonic, rozemarijn, rode peper, sinaasappel

U KUNT ONS BELLEN
Maandag en dinsdag vanaf 17:00 uur, woensdag tot en met zaterdag van 12:00 tot 00:00 uur, zondag gesloten.

Snellestraat 28, 5211 EN

‘s-Hertogenbosch

073-2200455